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商品番号:mei-01
憧れの土鍋ごはんを簡単に
ごはん土鍋4合炊き(黒色)

販売価格 ¥ 15,950 税込
レビュー
5.00
(5件)

火加減いらずで誰でも簡単においしい土鍋ごはん

火加減は必要なし

この土鍋は、細かい火加減を気にせず炊ける設計になっています。適度な厚みが熱を均等に保ち、誰でも手軽にふっくらとした美味しい土鍋ごはんを楽しめます。火にかけるだけで、簡単にふっくらとした仕上がりが叶うのが魅力です。 少し背の高いフォルムによりお米が対流し、全体がむらなくふっくらと炊き上がります。

ご家族が多くても使いやすい、4合炊きサイズ

簡単に炊けるごはん土鍋

この信楽焼のご飯土鍋は、信楽ならではの豊かな土味を活かした造形と、しっとりとしたマットな釉薬が魅力です。落ち着きのあるデザインは、どんなキッチンや食卓にも自然に馴染みます。4合まで炊けるので、ご家族での使用にぴったりです。

実際に炊いてみました

明山スタッフで実際に炊いてみました。火加減がいらないので、とても簡単!あっという間に炊けます。

ご飯の炊き方


  1. お米を軽く研ぎ、ざるにあげて水を切ります。
  2. ごはん土鍋にお米2合と水約400ccを入れ、そのまま15分浸水させます。
    これにより、お米がしっかりと水分を吸収し、ふっくらとした仕上がりになります。
  3. ごはん土鍋の蓋を閉じ、強火で約11分炊きます。
    ぷつぷつと泡が立ち、激しく湯気が出始めたら沸騰の合図です。
  4. 火を止めたら、蓋を開けずにそのまま15分蒸らします。
    蒸らすことで、ご飯全体がふんわりと均一に炊き上がります。

このシンプルな手順で、香り豊かでふっくらとした土鍋ご飯が完成します。
*こちらの炊き方は一例です。お米の種類(新米・古米・玄米・雑穀米など)やご使用のコンロ火力によっても異なりますので、お好みの炊き加減に合わせて調整しながら、ぜひ自分だけの美味しいご飯を見つけてください。

保温効果で温かさが続く

火加減は必要なし

厚みのある陶器の特性で、炊きあがったご飯を温かいまま保つことができます。食卓にそのまま出しても温もりが続き、家族とゆっくり食事が楽しめます。シンプルな形と仕上がりで、食卓を豊かに彩るアイテムとしても活躍します。

洗うのも楽々。日常的な扱いやすさ。

お手入れについて

このごはん土鍋は内蓋がないため、洗い物がひとつ減るのもうれしいところ。使い終わった後は少し水を張っておくと、汚れもするりと落ちます。さらに、初めてお使いいただく前に少しお手入れをしていただくことで、長く美しさを保つことができます。


永くお使いいただくために

【ご使用前の準備】

  • ・購入後、最初にお使いいただく前に「目止め」として一度おかゆを炊き、その後に洗浄してしっかりと水分を拭き取ってください。このひと手間で土鍋がより長持ちし、末永くご使用いただけます。

【使用後のお手入れ】

  • ・鍋の中に残ったごはんはおひつやタッパーに移してください。お食事後も、長時間鍋の中に入れたままにすると余熱でごはんが硬くなる場合があります。
  • ・洗ったあとは底面を上にして十分乾かしてください。水分が残ったまま火にかけるとひび割れの原因になります。
  • ・固いこびりつきは、鍋に水を張ってしばらく置いた後、スポンジで軽くこすってください。取れにくい場合は水を入れて軽く火にかけ、その後スポンジで洗ってください。
  • ・ひびが入った場合は再度おかゆを炊いてください。でんぷん質がひびを埋めます。

【ふた破損の場合】

  • ・蓋が割れた場合は、蓋のみのご購入が可能です。商品ページはこちら

※詳しくは同梱の取り扱い説明書をご覧ください。

品質について


製品の性質上、釉薬の色味の個体差や黒い斑点(鉄粉)が見られる場合がありますが、品質に問題のない社内検品済み商品ですので、陶器ならでは風合いとしてお楽しみください。


  • ピンホールの説明写真

    ピンホール

    素焼きをしたとき素地に残った空気や、有機物(ホコリなど)が、焼成後に小さな穴として残る場合があり、その小さな穴をピンホールといいます。

  • 釉垂れの説明写真

    釉垂れ

    流れやすい釉薬を使用しているため、焼成中に釉薬が上から下に流れて模様ができる場合があります。

詳しくはこちら

商品詳細


サイズ Φ205×h185×w240(mm) ※内径160×130 容量:4合
重さ 約2.7kg
用途 炊飯土鍋
カラー 黒色
付属品 本体(蓋付き)
機能 IHコンロは非対応
注意事項 ・加熱した鍋は大変熱くなっており、危険です。必ず鍋つかみ等を使用してください。また、テーブル等に置くときは必ず鍋敷きを使用してください。 ・天ぷらやフライ等の「揚げ物」には使用しないで下さい。火災の原因になる恐れがあります。

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