おもてなしの時期に揃えたい器｜大皿

特集

2024年12月02日(月)

12月はおもてなしの季節。ホームパーティーや家族での食卓を囲む機会も増え、食卓を華やかに彩る大皿の出番がやってきます。

そんなシーンにぴったりの、盛り付けるだけでお料理が映える素敵な大皿を特集します。さまざまなサイズやデザインで冬のテーブルに温かみをプラスしてくれるラインナップをぜひご覧ください。

HIJICA MELLOW　ディナープレート24cm

直径約24.5センチの大きなお皿。程よい深さがあるので汁物だってなんのその。

縁に残る手仕事ならではのフォルムも美しい。ゆったりとした大きさと、自然の偶然から生まれる釉薬の揺らぎが食卓を穏やかに彩ります。

カラーは、ブルーホワイトとダークグレーの2色展開。現代の暮らしやこだわりのインテリア空間にもフィットするモダンな器です。

直径約24センチの平皿は「大きすぎず、でもゆったりお料理を盛り付けたい」という方におすすめな一枚です。

パーティーでの副菜の盛り付けにもちょうどよく、おかずを少しずつワンプレートに盛り付ける際にも使えます。色は月白、浅黄、青緑から選べます。

普段の食事にぴったりな落ち着きと、懐かしさ漂う一枚。一人用の主菜皿にもちょうどよく、日常と特別な日の境目なく、幅広いシーンで活躍してくれます。

直径約32センチの深皿は、汁気のあるメイン料理も大胆に盛り付けられる、なんとも頼れる一枚です。大人数でのパーティーシーンにも活躍すること間違いなし。

人数分の煮物や炒め物、サラダなど、お好きなものを盛り付けてお楽しみください。

色は月白、浅黄、青緑の3色。懐かしい風合いがありつつも、美しい釉薬のグラデーションが華やかな食卓を演出してくれます。家族の多いご家庭にもおすすめです。

直径約19.5センチとやや小ぶりながら、深さは8センチあります。食材の色を引き立てるシンプルな見た目も魅力。好きな野菜をザクザク切ってそのまま食卓に並べれば、見た目もよく、栄養も摂れます。

色は、とことんシンプルなSHIROTSUCHI、焼き締まった土の表情がきれいなAKATSUCHI、食卓にリズムが生まれるMIKAGEの3色。

フルーツボウルとしても楽しめますよ。