商品番号：mei-03IV
手軽にレンジ調理 レンジ蒸し鉢　（生成り）

電子レンジで手軽に蒸し料理を

陶器のレンジ蒸し鉢は、電子レンジで手軽に蒸し料理が楽しめる便利な調理道具です。忙しい日の夕食に「もう一品ほしい」と思った時にもぴったり。短時間で、食材の旨味を凝縮し、水っぽくならずしっかりとした仕上がりが得られます。

蒸す・和える・盛り付けるがこれ一つで完結

蒸すだけでなく、和える・盛り付けるといった調理工程もこれ一つで完結します。蒸し上がった食材をそのまま器で和えることができるので、別のボウルや皿に移し替える手間がなく、洗い物も減らせます。さらに、そのまま食卓に出せる上品なデザインで、手軽に料理の見栄えもアップ。実用性とデザイン性を兼ね備えた、この蒸し鉢で、日々の調理がもっと楽しく、効率的になります。

ワンステップでふっくら仕上がるコツ

調理前に蒸し鉢を1分ほど水に浸しておくと、電子レンジ加熱中に適度な蒸気が出て、よりふっくらとした仕上がりに。600Wで約3~5分が目安ですが、食材によって加熱時間を調整して、お好みの蒸し加減を楽しめます。余分な水分は、片口から簡単に水切りできるため、ベタつかず美味しく仕上がります。

外に開いた縁が持ち手のようになっているため、レンジから取り出す際にも持ちやすく、安全に扱えます。取り出す際はうつわが熱くなっているので、鍋つかみや布巾などをご使用ください。

工夫次第で幅広いメニューに活用

蒸すだけでなく、温め直しや盛り付け鉢としても使えるので、アイデア次第で利用の幅も広がります。例えば、ベーグルやパン、シュウマイなども蒸し器で温め直すとふっくらしっとりに仕上がります！シンプルな器ながら、いろいろな料理を引き立てる頼もしいアイテムです。

2色から選べるカラーバリエーション

ナチュラルで明るい印象を与える生成色は、野菜をたっぷり使ったヘルシーなメニューや洋風料理と相性抜群です。一方、落ち着いた深みと艶が魅力の飴色は、上品で温かみのある色合いが特徴で、和食や煮物など、しっかりとした味わいのお料理によく合います。この2色は、どちらも料理の美しさを引き立て、食卓に豊かな彩りを添えてくれます。お好みや料理のスタイルに合わせて、お選びください。

商品詳細