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小石交りの荒い土で出来ている古信楽プレート。ざらざらとした肌合いはあたたかみがあり、和菓子との相性抜群です。 和菓子とお皿のそれぞれの質感の違いをお楽しみください。
丸い形のプレートは柔らかな印象で、盛り付けのしやすさが特徴。余白がしっかり残るサイズで、スイーツの盛り付けが素敵に決まります。 縁についたわずかな厚みがアクセントになっており、料理を引き立ててくれます。
NHKの朝ドラでお馴染みとなった、信楽焼の「緋色」。別名「スカーレット」。 土に含まれる鉄分が焼成時に酸化することで、素地が赤褐色に発色します。 信楽の土に含まれる鉄分の量がちょうど良かったために、美しい緋色が生まれました。 本来、ガス窯や電気窯では表現することが難しい色ですが、特殊な釉薬を使うことで緋色を再現しています。 人肌のようなあたたかみがある信楽焼らしい色に仕上がっています。
深さのないプレート皿は、盛り付けの幅が広がります。お皿と料理の色の組み合わせを楽しんだり、余白を活かしてみたり。お料理やスイーツなど気分に合わせて使い分けられます。綺麗にお皿に盛ると家でもカフェ気分を味わえますね。
サイズは、丸プレートL・M、角プレートL・Mの4種類を揃えており、用途に合わせて使い分けていただけます。
使用する釉薬の違いから3色のカラーバリエーションをご用意しております。同じ色で揃えても、別々の色で組み合わせても、素敵に使っていただけますので、お好みに合わせてお選びください。 別カラーの白釉 ・ 緑釉 をご希望の方は各商品ページにてご確認ください。
土の無垢な表情を楽しんでいただくため、整えすぎない仕上げとなっています。同じ商品でも微妙な色の違いが生じたり、表面に石や茶色い焦げが現れたりもしますが、 品質に問題のない社内検品済み商品ですので、やきものの特徴としてご理解の上、ひとつひとつ表情の違いをお楽しみください。 また、水気を含んだ状態で放置しますとカビが生える原因となりますので ご使用後はなるべく早く洗い、よく乾燥させてください。
自然素材の釉薬を使っているため色幅があります。
焼成の際に、土に含まれる小石が爆(は)ぜる陶器ならではの表情。
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